Зеленый чай из Гуйчжоу (весна 2021) | "Чайнотека"
Гуйчжоу Лю Ча (зеленый чай) | "Чайнотека"
Настой зеленого чая из Гуйчжоу
Зеленый чай из Гуйчжоу (весна 2021) | "Чайнотека"Гуйчжоу Лю Ча (зеленый чай) | "Чайнотека"Настой зеленого чая из Гуйчжоу
Зеленый

Гуйчжоу Лю Ча

"Зеленый из Гуйчжоу", весна 2021
658р.за 100 гр
  • 170 р. за 25 гр
  • 329 р. за 50 гр
  • 658 р. за 100 гр
нет в наличии

   Самая важная особенность зелёного чая из Гуйчжоу - он относительно дёшев. Обычно он стоит на порядок дешевле знаменитых Лунцзина, Би Ло Чунь и прочих "Хуаншань Маофэнов". А все благодаря чудесным климатическим условиям. Это самый юг Китая, и первый сбор зелёного чая - это почти всегда провинция Гуйчжоу.

   Но просто так его продавать сложно, у гуйчжоусских зеленых нет звучного названия (за исключением, может быть, знаменитого Дуюнь Маоцзянь), нет особой истории. И поэтому его часто продают под видом более дорого чая. Например, Лунцзина. То есть просто делают внешне похожим на Лунцзин и все. На российских маркетплейсах наверно процентов 90% Лунцзинов имеют именно такое происхождение. У типичного гуйчжоусского зелёного вполне себе узнаваемый профиль: густой, плотный, сладкий, иногда чуть зеленушно-грубоватый, я бы сказал "рабоче-крестьянский". Обычно этот чай хорошо просушен, то есть свежести какого-нибудь Аньцзи Бай Ча в нем нет и в помине. Довольно сильно похож на наш Юнь У Лю Ча из нашего каталога, и внешне и во вкусе. Как повседневный зелёный - отличный вариант. Я обычно беру 2-2.5 гр на 300 мл и делаю 2 пролива-настаивания примерно по 1 и 3 минуты, получается очень неплохо.

Как заваривать?
  1. 90°С
    Температура воды
  2. 0,5-1 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 1 мин
    Время первого пролива
  4. + 2 мин
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Юньнаньский красный
10
Красный

Юньнаньский красный

Юньнаньская классика: плотный, крепкий, ягодный..

356р.за 100 гр
  • 94 р. за 25 гр
  • 178 р. за 50 гр
  • 356 р. за 100 гр
закончился
Пиала №2

Пиала №2

Небольшие, удобные пиалы, объем 40 мл..

160р.за 1 шт
  • 160 р. за 1 шт
нет в наличии
Типот Kamjove (K203)

Типот Kamjove (K203)

Гунфу чайник с кнопкой, объем 600 мл..

980р.за 1 шт
  • 980 р. за 1 шт
В наличии
Лунцзин
10
Зеленый

Лунцзин

Апрельский "Колодец Дракона": луговые цветы, цветы, тыквенные семечки..

1190р.за 100 гр
  • 129 р. за 10 гр
  • 299 р. за 25 гр
  • 595 р. за 50 гр
  • 1190 р. за 100 гр
нет в наличии
Юнь У Лю Ча
9
Зеленый

Юнь У Лю Ча

"Облачный туман": прекрасный повседневный зеленый чай..

698р.за 100 гр
  • 179 р. за 25 гр
  • 349 р. за 50 гр
  • 698 р. за 100 гр
закончился
Новинка!
Юньнаньский белый
7
Белый

Юньнаньский белый

Юньнаньский дяньхун, только белый..

650р.за 100 гр
  • 168 р. за 25 гр
  • 325 р. за 50 гр
  • 650 р. за 100 гр
закончился