Каталог Чай

Красный чай

Китайский красный чай - это самый близкий и понятный большинству из нас чай, потому что это тот же самый чай, который в России принято называть черным. Но это не просто чай из супермаркета, только чуть лучше. Китайский красный чай с точки зрения вкуса и аромата - это просто другая вселенная. Китайский красный или хун ча - это почти всегда исключительно ручной сбор и обработка, это сырье высочайшего качества. Взгляните хотя бы на "Цзинь Цзюнь Мэй" из Уишань или на "Большие золотые иглы" из Юньнани. Чай попроще, вроде юньнаньских красных, вполне можно заваривать традиционным настаиванием. Чай подороже гораздо интереснее заваривать методом пролива.

Сортировка:

Е Шен Хун Ча

9.1

Красный

Е Шен Хун Ча

Дикорастущий красный чай: хлеб, табачный лист, мед, пряности и травы..

Юньнаньский красный

8.8

Красный

Юньнаньский красный

Юньнаньская классика: плотный, крепкий, ягодный..

Дянь Хун 58

10

Красный

Дянь Хун 58

Всеми любимый классический Дянь Хун..

Лао Шу Хун Ча

Красный

Лао Шу Хун Ча

50-граммовый блинчик чернослива..

Цзинмай Хун Бин

Красный

Цзинмай Хун Бин

"Компот из сухофруктов" без сухофруктов..

Цзинь Ло Дянь Хун

9.8

Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

Да Цзинь Чжэнь

10

Красный

Да Цзинь Чжэнь

"Большие золотые иглы": манго, сушеные бананы, черная смородина, мед..

Цзинь Цзюнь Мэй

10

Красный

Цзинь Цзюнь Мэй

"Золотые брови": ваниль, сливки, шоколад и мёд..

Цзю Цюй Хун Мэй

Красный

Цзю Цюй Хун Мэй

Красивый и характерный "красный" брат Лунцзина..

Чжунго Хун

10

Красный

Чжунго Хун

"Китайский красный": от штруделя с корицей к ягодному варенью..

Дин Цзи Чжунго Хун

10

Красный

Дин Цзи Чжунго Хун

Чай с "барбарисками"..

Индэ Хун Ча

Красный

Индэ Хун Ча

Альтернатива дяньхунам из соседней провинции..

Исин Хун Ча

Красный

Исин Хун Ча

Чай исинских гончаров..

Мэй Чжань Сяо Чжун

10

Красный

Мэй Чжань Сяо Чжун

"Слива предсказания" из Уишань: объемная сладость, цветы и ягоды..

Красный чай с хризантемой в лимоне

8.5

Красный

Красный чай с хризантемой в лимоне

Хит китайского чайного рынка..

Цзинь Сы Дянь Хун

Красный

Цзинь Сы Дянь Хун

"Золотой шелк" (или "Золотые нити"): плотный и насыщенный, в остальном - типичный дяньхун...

Кимун

10

Красный

Кимун

Чай, покоривший Европу: мёд, травы, лесные ягоды и ваниль..

Синьян Хун Ча

10

Красный

Синьян Хун Ча

Интересный красный с севера чайного Китая: кислые ягоды, ржаной хлеб и мед..

Уи Е Шен

10

Коллекция

Уи Е Шен

Образцовый красный из Уишань: постоянный участник чайных конкурсов..

Цзинь Гуань Инь

9

Красный

Цзинь Гуань Инь

Фуцзяньский элегантный травянисто-цветочный красный чай..

Хун Та

10

Красный

Хун Та

"Красная пагода": связанный красный чай из Юньнани..

Хун Юй

9

Коллекция

Хун Юй

"Тайваньский Рубиновый": чайный шедевр..

Жи Юэ Тань

9

Красный

Жи Юэ Тань

Классика тайваньских красных..

Дань Цун Хун Ча

10

Красный

Дань Цун Хун Ча

Что-то новенькое: ягодный красный чай с гор Фэнхуан..

Сяо Чи Гань

9

Красный

Сяо Чи Гань

"Маленькая сладость" из Уишань..

Чжэн Шань Сяо Чжун

8

Красный

Чжэн Шань Сяо Чжун

Аутентичный, "дымный", "копченый" Сяо Чжун..

Цзуньи Хун Ча

Красный

Цзуньи Хун Ча

Первый красный чай из Гуйчжоу..

Цзинь Цзюнь Мэй (2020)

Красный

Цзинь Цзюнь Мэй (2020)

"Золотые брови" с ароматом розы и фруктовой кислинкой..

Шай Хун (2019)

10

Красный

Шай Хун (2019)

10 баллов за оригинальность: груша, инжир и чернослив..

Шай Хун

10

Красный

Шай Хун

"Высушенный на солнце": удивительно недооцененный "домашний" юньнаньский красный..

Популярные сорта

Те Гуань Инь

8.6

Улун

Те Гуань Инь

Классический цветочно-ванильный Те Гуань Инь из Ганьдэ..

Е Шен Хун Ча

9.1

Красный

Е Шен Хун Ча

Дикорастущий красный чай: хлеб, табачный лист, мед, пряности и травы..

Бай Лу

9.3

Белый

Бай Лу

"Белые росы": цветы и сладость малинового варенья..

Цзинь Му Дань

10

Улун

Цзинь Му Дань

Уишаньский улун "Золотой пион": ровный, глубокий прогрев, цветочная сладость..

Да Цзинь Чжэнь

10

Красный

Да Цзинь Чжэнь

"Большие золотые иглы": манго, сушеные бананы, черная смородина, мед..

Мэнхай Чунь Ляо

10

Шу пуэр

Мэнхай Чунь Ляо

"Чистый Мэнхай" 2018 года: плотный, глубокий, орехово-древесный шу..

Да Хун Пао

10

Улун

Да Хун Пао

Бюджетный Да Хун Пао для повседневных чаепитий ..

Ань Сян (2007)

9.6

Шу пуэр

Ань Сян (2007)

Это пуэрный "андеграунд" - яркий, странный, самобытный..

"Мэнхай" (2009)

10

Шу пуэр

"Мэнхай" (2009)

357-граммовая Классика Мэнхая 2009 года..

У Инь Ча Пинь (2011)

10

Шен пуэр

У Инь Ча Пинь (2011)

Яркий, самобытный, цветочно-медовый шен с гор Булан..