Лун Чжу - связанный чай
Китайский красный связанный чай
Лун Чжу - связанный чайКитайский красный связанный чай
Красный

Лун Чжу

"Жемчужина дракона"
0р.
  • 468 р. за 50 гр
  • 102 р. за 10 гр
  • 239 р. за 25 гр
  • 936 р. за 100 гр

   Такая интересная форма «Жемчужины Дракона» объясняется тем, что чайные листья связаны тонкой нитью, а затем спрессованы в шарик. Этим она отличается от «Жемчужина Дракона с горы Маньсун» и «Гунмэй». Там чайные листья не связаны, а просто спрессованы. В чем разница? Вы это увидите, когда будете заваривать этот красный – шарик раскрывается подобно цветку хризантемы.

   Вообще, в Китае «связанные чаи» довольно популярны. Чаще всего это зеленый чай с цветком хризантемы или жасмина внутри. И заваривать такой чай лучше, конечно, в прозрачной посуде. Красные же связанные чаи встречаются гораздо реже. И все они, и красные, и зеленые, достаточно дороги, ведь весь процесс производства происходит вручную, а вес одного шарика обычно не более 3 гр. Но и сырье здесь «грубее» - в основном это верхние два листочка. Что это означает? Более «тяжелый» вкусовой профиль. Здесь доминируют ноты какао и шоколада, меда и осенней листвы. 

Как заваривать?
  1. 90°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 20 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Цзинь Сы Дянь Хун
Красный

Цзинь Сы Дянь Хун

"Золотые нити": плотный и насыщенный, в остальном - типичный дяньхун...

0р.
  • 312 р. за 40 гр
  • 78 р. за 10 гр
  • 195 р. за 25 гр
  • 780 р. за 100 гр
Цзинь Ло Дянь Хун
Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

0р.
  • 396 р. за 50 гр
  • 88 р. за 10 гр
  • 198 р. за 25 гр
  • 792 р. за 100 гр
Красный чай с хризантемой в лимоне
8
Красный

Красный чай с хризантемой в лимоне

Хит китайского чайного рынка..

0р.
  • 54 р. за 1 шт
  • 270 р. за 5 шт
  • 540 р. за 10 шт
  • 1080 р. за 20 шт
Выбор Чайнотеки
Цзинь Цзюнь Мэй
Красный

Цзинь Цзюнь Мэй

"Золотые брови": ваниль, сливки, шоколад и мёд..

0р.
  • 698 р. за 50 гр
  • 147 р. за 10 гр
  • 354 р. за 25 гр
  • 1396 р. за 100 гр