Коллекция

Та Фу Хоу Дань Цун

"Одиночные кусты из Та Фу Хоу"
0р.
  • 1180 р. за 50 гр
  • 236 р. за 10 гр
  • 590 р. за 25 гр
  • 2360 р. за 100 гр

  Когда я сказал своим знакомым фермерам (тем же, что сделали Сюэ Пянь У Дун), что мне очень понравился их Та Фу Хоу Дань Цун и я хочу его купить, то в ответ услышал: «А у тебя есть вкус. Мы собираемся принять участие в чайном соревновании в Фэнхуане и из всех наших даньцунов выбрали именно его». 

  Это очень редкий вариант даньцунов, на массовом рынке практически не встречается. Есть определенная путаница с его правильным названием даже в Китае. Называют его и Та Ку Хоу (塌堀后), и Ао Фу Хоу (凹富后). Так называлось место, в котором этот чай производят, также называется и сорт чайного куста.

  Если вы только знакомитесь с даньцунами, то не рекомендую начинать с Та Фу Хоу. Все-таки для максимального впечатления здесь лучше иметь определенный чайный опыт. Для знакомства лучше подойдут Да У Е или Гуй Хуа Сян

  Он очень необычный, сложный, многогранный. Здесь есть ароматы винограда, земляники, смородины, ментола, цитрусовых, выпечки. Очень гладкая, минеральная текстура. И еще легкая дымность – чай многократно прогревался на углях с осени 2017 до мая 2018. Та Фу Хоу действительно расширяет представление о даньцунах, об их разнообразии и богатстве. 


Как заваривать?
  1. 100°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 12 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Выбор Чайнотеки
Рассыпной пуэр из Линьцана
Шен пуэр

Рассыпной пуэр из Линьцана

Великолепный шен с 250-летних деревьев из деревни Бандун..

0р.
  • 477 р. за 40 гр
  • 108 р. за 7 гр
  • 243 р. за 20 гр
  • 1172 р. за 100 гр
Выбор Чайнотеки
Ю Е "Изумрудные Листья"
Шен пуэр

Ю Е "Изумрудные Листья"

Необычный шен пуэр из Цзингу, приготовлен по технологии производства белого чая..

0р.
  • 740 р. за 50 гр
  • 158 р. за 10 гр
  • 370 р. за 25 гр
  • 1480 р. за 100 гр (целый блин)
1988
Архив

1988

Один из лучших шу, что я пробовал..

0р.
  • 196 р. за 10 гр
  • 490 р. за 25 гр