Коллекция

Та Фу Хоу Дань Цун

"Одиночные кусты из Та Фу Хоу"
2360р.за 100 гр
  • 236 р. за 10 гр
  • 590 р. за 25 гр
  • 1180 р. за 50 гр
  • 2360 р. за 100 гр
закончился

  Когда я сказал своим знакомым фермерам (тем же, что сделали Сюэ Пянь У Дун), что мне очень понравился их Та Фу Хоу Дань Цун и я хочу его купить, то в ответ услышал: «А у тебя есть вкус. Мы собираемся принять участие в чайном соревновании в Фэнхуане и из всех наших даньцунов выбрали именно его». 

  Это очень редкий вариант даньцунов, на массовом рынке практически не встречается. Есть определенная путаница с его правильным названием даже в Китае. Называют его и Та Ку Хоу (塌堀后), и Ао Фу Хоу (凹富后). Так называлось место, в котором этот чай производят, также называется и сорт чайного куста.

  Если вы только знакомитесь с даньцунами, то не рекомендую начинать с Та Фу Хоу. Все-таки для максимального впечатления здесь лучше иметь определенный чайный опыт. Для знакомства лучше подойдут Да У Е или Гуй Хуа Сян

  Он очень необычный, сложный, многогранный. Здесь есть ароматы винограда, земляники, смородины, ментола, цитрусовых, выпечки. Очень гладкая, минеральная текстура. И еще легкая дымность – чай многократно прогревался на углях с осени 2017 до мая 2018. Та Фу Хоу действительно расширяет представление о даньцунах, об их разнообразии и богатстве. 


Как заваривать?
  1. 100°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 12 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

2 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Выбор Чайнотеки
Рассыпной пуэр из Линьцана
10
Шен пуэр

Рассыпной пуэр из Линьцана

Великолепный шен с 250-летних деревьев из деревни Бандун..

1172р.за 100 гр
  • 108 р. за 7 гр
  • 243 р. за 20 гр
  • 477 р. за 40 гр
  • 1172 р. за 100 гр
закончился
Выбор Чайнотеки
Ю Е "Изумрудные Листья"
10
Шен пуэр

Ю Е "Изумрудные Листья"

Необычный шен пуэр из Цзингу, приготовлен по технологии производства белого чая..

1480р.за 100 гр (целый блин)
  • 158 р. за 10 гр
  • 370 р. за 25 гр
  • 740 р. за 50 гр
  • 1480 р. за 100 гр (целый блин)
закончился
Сюэ Пянь У Дун Дань Цун
Улун

Сюэ Пянь У Дун Дань Цун

"Снежные хлопья с горы Удун": варенье, сушеные яблоки, ягодный щербет и пряности..

1388р.за 100 гр
  • 352 р. за 25 гр
  • 694 р. за 50 гр
  • 1388 р. за 100 гр
закончился
Коллекция
Хун Юй
Архив

Хун Юй

"Тайваньский Рубиновый": чайный шедевр..

256р.за 10 гр
закончился
1988
Архив

1988

Один из лучших шу, что я пробовал..

490р.за 25 гр
  • 196 р. за 10 гр
  • 490 р. за 25 гр
закончился