Улун

Да У Е Дань Цун

"Большой тёмный лист"
0р.
  • 492 р. за 50 гр
  • 108 р. за 10 гр
  • 250 р. за 25 гр
  • 984 р. за 100 гр

  Да У Е или «Большой темный лист» - сейчас это, пожалуй, одна из трех наиболее распространенных разновидностей Дань Цунов. Этот чай сделан теми же фермерами, что и Я Ши Сян. То есть то же место, та же высота, то же время сбора, но другой тип чайного куста. У него такой же цветочный профиль, как и в «Я Ши Сян», но он ярче, мощнее, грубее, если хотите.

  Прежде всего, потрясающий, моментально узнаваемый аромат как в сухом виде, так и в прогретой посуде. Наслаждаться им можно вечно, и часто не верится, что такое можно получить из простого чайного листа. Здесь ароматы орхидеи переплетаются с ароматами свежей выпечки и ягод. Вкус плотный, насыщенный, немного шероховатый. В послевкусии вначале цветы, в последних проливах – цитрусы. Здесь нету горечи, но есть своеобразная пикантность, как в грейпфрутах, например. Чай очень сильный, поэтому важно не передерживать его, и тогда он будет максимально гармоничным. 

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 5 сек
    Время первого пролива
  4. + 7 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный чай
Иу Лао Шу
10
Шен пуэр

Иу Лао Шу

Пуэр со старых деревьев из Иу: мощный, тяжелый, древесный и пряный..

0р.
  • 239 р. за 50 гр
  • 126 р. за 25 гр
  • 475 р. за 100 гр
  • 1680 р. за 357 гр (целый блин)
Популярный чай
Я Ши Сян Даньцун
Выбор Чайнотеки
Гуй Хуа Сян Дань Цун
Улун

Гуй Хуа Сян Дань Цун

"Аромат османтуса": цветочная "бомба" в горах Феникса..

0р.
  • 538 р. за 40 гр
  • 144 р. за 10 гр
  • 269 р. за 20 гр
  • 1344 р. за 100 гр
Уи Шуйсянь
Улун

Уи Шуйсянь

"Нарцисс" из Уишань: ягоды, мёд и ваниль..

0р.
  • 289 р. за 50 гр
  • 65 р. за 10 гр
  • 149 р. за 25 гр
  • 578 р. за 100 гр
Хуан Гуань Инь
Улун

Хуан Гуань Инь

Жёлтая Гуаньинь: гибрид сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй..

0р.
  • 580 р. за 50 гр
  • 124 р. за 10 гр
  • 294 р. за 25 гр
  • 1160 р. за 100 гр