Улун

Да У Е Дань Цун

"Большой тёмный лист"
680р.за 100 гр
нет в наличии

  Да У Е или «Большой темный лист» - сейчас это, пожалуй, одна из трех наиболее распространенных разновидностей Дань Цунов. Этот чай сделан теми же фермерами, что и Я Ши Сян. То есть то же место, та же высота, то же время сбора, но другой тип чайного куста. У него такой же цветочный профиль, как и в «Я Ши Сян», но он ярче, мощнее, грубее, если хотите.

  Прежде всего, потрясающий, моментально узнаваемый аромат как в сухом виде, так и в прогретой посуде. Наслаждаться им можно вечно, и часто не верится, что такое можно получить из простого чайного листа. Здесь ароматы орхидеи переплетаются с ароматами свежей выпечки и ягод. Вкус плотный, насыщенный, немного шероховатый. В послевкусии вначале цветы, в последних проливах – цитрусы. Здесь нету горечи, но есть своеобразная пикантность, как в грейпфрутах, например. Чай очень сильный, поэтому важно не передерживать его, и тогда он будет максимально гармоничным. 

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 5 сек
    Время первого пролива
  4. + 7 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный чай
Иу Лао Шу
6
Шен пуэр

Иу Лао Шу

Пуэр со старых деревьев из Иу: мощный, тяжелый, древесный и пряный..

1680р.за 357 гр (целый блин)
  • 126 р. за 25 гр
  • 239 р. за 50 гр
  • 475 р. за 100 гр
  • 1680 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Лун Чжу (2018 год)
Шен пуэр

Лун Чжу (2018 год)

Шен Пуэр "Жемчужина Дракона" с горы Маньсун: молодой и дерзкий, яркие цветы и необычные фрукты..

1400р.за 20 шт
  • 70 р. за 1 шт
  • 350 р. за 5 шт
  • 700 р. за 10 шт
  • 1400 р. за 20 шт
закончился
Популярный чай
Я Ши Сян Даньцун
10
Улун

Я Ши Сян Даньцун

"Аромат утиного помета": аромат, который не оставит равнодушным..

637р.за 100 гр
  • 164 р. за 25 гр
  • 319 р. за 50 гр
  • 637 р. за 100 гр
закончился
Гуй Хуа Сян Дань Цун
10
Улун

Гуй Хуа Сян Дань Цун

"Аромат османтуса": цветочная "бомба" в горах Феникса..

950р.за 100 гр
  • 105 р. за 10 гр
  • 950 р. за 100 гр
закончился
Уи Шуйсянь
10
Улун

Уи Шуйсянь

"Нарцисс" из Уишань: ягоды, мёд и ваниль..

578р.за 100 гр
закончился
Хуан Гуань Инь
Улун

Хуан Гуань Инь

Жёлтая Гуаньинь: гибрид сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй..

720р.за 100 гр
  • 185 р. за 25 гр
  • 360 р. за 50 гр
  • 720 р. за 100 гр
закончился
Ю Фу Ху
10

Ю Фу Ху

Исинский чайник, объем 120 мл..

2900р.за 1 шт
нет в наличии