Ми Лань Сян Дань Цун

 Update: ожидается в январе.

 У нас в каталоге за последний год побывало уже 7-8 разных сортов даньцунов. Напомню, что даньцуны ("одиночные кусты") - это улуны с гор Фэнхуан, а это в свою очередь один из четырех основных регионов, производящих улуны. Но при этом у нас никогда не было "Ми Лань Сян Дань Цуна". Что про него можно сказать?

1) Это наиболее широко культивируемый чайный сорт в этом регионе. Более того, если случайно заглянуть в чайный магазин, специализирующийся на даньцунах, будь то в Чаожчоу, в Гуанчжоу, либо где-то еще, то почти всегда вам заварят именно его.

2) В России под видом "Фэн Хуан Дань Цун" продают, как правило, именно сорт Ми Лань Сян. В некотором смысле, он стал олицетворять все виды даньцунов с гор Фэнхуан. 

3) Его почти всегда сильно "прогревают" (сравните, например, с "Ароматом утиного помета"). Имеется ввиду финальный прогрев на углях либо в духовом шкафу. Если говорить просто, Ми Лань Сян - это практически всегда "темный" даньцун.

4) Для меня это, пожалуй, самый грубый сорт даньцунов. Часто в нем присутствует горчинка и несбалансированность. При этом он абсолютно узнаваем.

   Если многие сорта, растущие в горах Феникса, довольно сложно отличить друг от друга, то в Ми Лань Сян есть яркость, пряная медовость и цитрусовая пикантность, благодаря которым спутать его с другими сортами довольно сложно. При этом в данном даньцуне с "ароматом медовой орхидеи" весны 2019 года дисбаланса и горчинки по минимуму, что в целом хорошо для первого знакомства.