Улун Хуан Гуань Инь - Желтая Гуанинь
Улун Хуан Гуань Инь - Желтая Гуанинь
Улун

Хуан Гуань Инь

"Жёлтая Богиня милосердия"
720р.за 100 гр
  • 82 р. за 10 гр
  • 185 р. за 25 гр
  • 360 р. за 50 гр
  • 720 р. за 100 гр
закончился

    "Жёлтая Гуаньинь" - это относительно новый сорт чайного куста, гибрид Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй ("Золотая корица").  Два последних культивируются в основном в Южной Фуцзяни. Те Гуань Инь знают практически все, а Хуан Цзинь Гуй - это близкий родственник Те Гуань Инь. Из этого сорта также делают светлые улуны, в которых как правило присутствуют теплые пряные ноты.

   Так вот гибрид этих двух южнофуцзяньских сортов отлично прижился на севере Фуцзяни. Если на юге для большей части улунов характерны яркие цветочные ароматы, а на севере - сладкие, хлебные и пряные, то Жёлтая Гуаньинь - это что-то среднее. Логично было бы встретить такой чай где-то посередине между Аньси и Уишань. 

   Сначала он раскрывается цветочными ароматами, потом к этому добавляется  легкая травянистость, затем теплые медовые и пряные ноты, которые у меня ассоциируются со Светлым Шуйсянем. Так что, полагаю, любителям последнего Жёлтая Гуаньинь придется по вкусу.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. +10 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Цзинмай
8
Архив

Цзинмай

Пуэр 2016 года с горы Цзинмай: плотный, маслянистый, медовый и пряный..

1380р.за 357 гр (целый блин)
  • 106 р. за 25 гр
  • 201 р. за 50 гр
  • 393 р. за 100 гр
  • 1380 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Да У Е Дань Цун
9
Улун

Да У Е Дань Цун

"Большой темный лист": пикантный микс орхидей и цитрусов..

1490р.за 100 гр
  • 149 р. за 10 гр
  • 373 р. за 25 гр
  • 745 р. за 50 гр
  • 1490 р. за 100 гр
Нет в наличии
Бай Жуй Сян
10
Улун

Бай Жуй Сян

Яркий цветочный, "парфюмерный" улун из Уишань..

1590р.за 100 гр
  • 159 р. за 10 гр
  • 398 р. за 25 гр
  • 795 р. за 50 гр
  • 1590 р. за 100 гр
закончился
Дун Дин
8
Улун

Дун Дин

Типичный "Улун с Морозного пика" среднего прогрева..

1090р.за 100 гр
  • 109 р. за 10 гр
  • 273 р. за 25 гр
  • 545 р. за 50 гр
  • 1090 р. за 100 гр
закончился
Выбор "Чайнотеки"
Цзинь Гуань Инь
9
Красный

Цзинь Гуань Инь

Фуцзяньский элегантный травянисто-цветочный красный чай..

1191р.за 100 гр
  • 298 р. за 25 гр
  • 595 р. за 50 гр
  • 1191 р. за 100 гр
Нет в наличии
Бань Юэ Ху

Бань Юэ Ху

Исинский чайник, объем 120 мл..

3200р.за 1 шт
  • 3200 р. за 1 шт
Бай Жуй Сян (2019)
7
Архив

Бай Жуй Сян (2019)

"Мощный", хорошо прогретый "Аромат волчеягодника" из Уишань..

856р.за 100 гр
  • 214 р. за 25 гр
  • 428 р. за 50 гр
  • 856 р. за 100 гр
закончился