Улун Хуан Гуань Инь - Желтая Гуанинь
Улун Хуан Гуань Инь - Желтая Гуанинь
Улун

Хуан Гуань Инь

"Жёлтая Богиня милосердия"
720р.за 100 гр
закончился

    "Жёлтая Гуаньинь" - это относительно новый сорт чайного куста, гибрид Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй ("Золотая корица").  Два последних культивируются в основном в Южной Фуцзяни. Те Гуань Инь знают практически все, а Хуан Цзинь Гуй - это близкий родственник Те Гуань Инь. Из этого сорта также делают светлые улуны, в которых как правило присутствуют теплые пряные ноты.

   Так вот гибрид этих двух южнофуцзяньских сортов отлично прижился на севере Фуцзяни. Если на юге для большей части улунов характерны яркие цветочные ароматы, а на севере - сладкие, хлебные и пряные, то Жёлтая Гуаньинь - это что-то среднее. Логично было бы встретить такой чай где-то посередине между Аньси и Уишань. 

   Сначала он раскрывается цветочными ароматами, потом к этому добавляется  легкая травянистость, затем теплые медовые и пряные ноты, которые у меня ассоциируются со Светлым Шуйсянем. Так что, полагаю, любителям последнего Жёлтая Гуаньинь придется по вкусу.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. +10 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Да У Е Дань Цун
10
Улун

Да У Е Дань Цун

"Большой темный лист": пикантный микс орхидей и цитрусов..

1098р.за 100 гр
  • 120 р. за 10 гр
  • 280 р. за 25 гр
  • 549 р. за 50 гр
  • 1098 р. за 100 гр
нет в наличии
Выбор Чайнотеки
Бай Жуй Сян
Цзинь Гуань Инь
Красный

Цзинь Гуань Инь

Фуцзяньский травянисто-цветочный, фруктово-пряный микс..

990р.за 100 гр
  • 109 р. за 10 гр
  • 253 р. за 25 гр
  • 495 р. за 50 гр
  • 990 р. за 100 гр
закончился
Бань Юэ Ху

Бань Юэ Ху

Исинский чайник, объем 120 мл..

3200р.за 1 шт
  • 3200 р. за 1 шт
нет в наличии
Люань Гуапянь
Бай Жуй Сян (2019)
7
Улун

Бай Жуй Сян (2019)

"Мощный", хорошо прогретый "Аромат волчеягодника" из Уишань..

856р.за 100 гр
  • 214 р. за 25 гр
  • 428 р. за 50 гр
  • 856 р. за 100 гр
закончился