Светлый Шуйсянь
Улун, весна 2023 года
«Нарцисс из Чжанпина»

Светлый Шуйсянь — это еще одно подтверждение тому, насколько безграничен мир китайского чая. Посмотрите какую уникальную технологию прессовки придумали в Чжанпине. А она действительно уникальна, так улуны не прессуют больше нигде. Во-первых, это удобно, как для хранения, так и для транспортировки. Во-вторых, такой чай нельзя подделать, добавив другой чай более низкого качества. В-третьих, бумага, в которую обернут каждый кубик до определенной степени предотвращает воздействие посторонних запахов на чай.

В целом, Светлый Шуйсянь — чай нежный, тонкий, изящный, с ярким цветочным ароматом, с медовыми и пряными нотами. Я уверен, что кто-то мало знакомый с китайским чаем ни за что не поверит, что этот аромат натуральный - настолько он шокирует своим рафинированным жасминовым благоуханием. В нашем каталоге это бесспорно самый красивый и самый сильный цветочный аромат. На выбор 2 варианта: стандартный Шуйсянь с базовыми характеристиками и Шуйсянь, отмеченный премией за качество на осеннем конкурсе в Чжанпине (по китайским меркам — уровень выше среднего, но не топ).

Если вы любите светлые южнофуцзяньские улуны (например, Те Гуань Инь), то этот чай для вас. А еще про историю и технологию производства этого Шуйсянь можно прочитать в нашей статье.

Вес одной штуки ≈ 10 грамм.