Юнь Я Цзинь Юнь

   Шу пуэр с поэтичным названием «Золотая мелодия небесных почек». 

   Это один из самых дорогих шу пуэров завода Пу Вэнь, и в общем-то сразу понятно почему. Если мы приглядимся к фото, то увидим много светло-коричневых прожилок – чайных почек. То есть используемое чайное сырье здесь дороже на порядок. 

   А как это отражается на вкусе и аромате? Этот шу абсолютно не похож на Пу Вэнь Шу Бин и Юэ Чэнь Юэ Сян. Он ощутимо мягче, появляются сливочные ноты, маслянистость. Здесь уже нет ягодно-пряной феерии, вместо этого – мох, влажная древесина, баня и, на удивление, сливки. И все это сдобрено приятной маслянистой текстурой. Шу, приятный во всех отношениях.