Пу Вэнь Шу Бин
Шу пуэр от завода Пу Вэнь
2014 года

Именно с этого оранжевого блинчика началась моя любовь к шу пуэрам завода Пувэнь.

Мне кажется, производитель не случайно выбрал оранжевый цвет упаковки, потому что это определенно самый яркий и запоминающийся шу в линейке завода. С другими его не спутаешь. «Спокойный» и «плавный» — это не про него. Это мощный и дерзкий, на грани фола, шу пуэр. Он берет с места в карьер — если к другим чаям нужно вначале прислушиваться, то здесь это агрессивный ягодно-винный и пряный панч с отчетливой нотой сушеной черники.

Заваривается моментально, так, что хочется сказать — «Тише, тише, не так быстро». В настое мало древесных нот, зато вдоволь кричащих нот вишни, вина и специй. Их даже слишком много. У нас есть еще один похожий по своему профилю шу пуэр от завода Пу Вэнь — «Юэ Чэнь Юэ Сян». И это близкие родственники — похожие внешне, но совершенно разные по характеру. И если Пу Вэнь Шу Бин покажется вам слишком ярким, то советую обратить внимание именно на него.