Бу Лан Шань Гу Шу (2013 год) | Шен Пуэр | Чайнотека
Пуэр со старых деревьев с гор Бу Лан | |"Чайнотека"
Выдержанный шен пуэр 2013 года с гор Бу Лан (блин 357 гр) |"Чайнотека"
Шен Пуэр Бу Лан Шань Гу Шу | "Чайнотека"
Бу Лан Шань Гу Шу (2013 год) | Шен Пуэр | ЧайнотекаПуэр со старых деревьев с гор Бу Лан | |"Чайнотека"Выдержанный шен пуэр 2013 года с гор Бу Лан (блин 357 гр) |"Чайнотека"Шен Пуэр Бу Лан Шань Гу Шу | "Чайнотека"
Шен пуэр

Бу Лан Шань Гу Шу (2013)

"Пуэр со старых деревьев Бу Лан Шань" (2013, 357 гр)
1899р.за 100 гр
  • 398 р. за 10 гр
  • 479 р. за 25 гр
  • 949 р. за 50 гр
  • 1899 р. за 100 гр
нет в наличии

   Один из любимейших шен пуэров, который я втихую пью около года, и вот появилась возможность поставить его в каталог. Это третий и самый дорогой пока шен от господина Чэня в каталоге, наряду с «У Инь Ча Пинь» и Иу Гу Шу (2011 год). Классное, мощное сырье с гор Бу Лан Шань, чудеснейшее 8-летние хранение в Гуанчжоу. Делаю на хранении акцент, так как в будущем мы скорее всего окончательно распрощаемся с Куньмином как с источником выдержанных пуэров. 

   Мощный аромат, который раскрывается едва только вода касается чайных листьев. Первый 5-секундный пролив уже дает море вкуса, в котором доминируют сухофрукты, но больше в сторону яблок и груш. Это такой «У Инь Ча Пинь» «на максималках» - тоже Бу Лан Шань, но ощутимо мощнее и чище. Один из очень немногих чаев, которые мной воспринимаются на физическом уровне (иногда это называют «ча ци»). Чай с избытком всего. Мой внутренний диалог звучит примерно так: «Ну как баланс, послевкусие?» - «Оставь, здесь гармония как в «Сикстинской Мадонне» Рафаэля» :). Несмотря на то, что этот чай и по цене, и по уровню выше среднего, в заваривании он очень прост. Как ни заваривай, все равно получится хорошо (желательно, конечно же, при высокой температуре и в чайнике). 


Как заваривать?
  1. 98°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 10 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный
У Инь Ча Пинь (2011)
10
Шен пуэр

У Инь Ча Пинь (2011)

Яркий, самобытный, цветочно-медовый шен с гор Булан..

3790р.за 400 гр (целый блин)
  • 105 р. за 10 гр
  • 242 р. за 25 гр
  • 474 р. за 50 гр
  • 947 р. за 100 гр
  • 3790 р. за 400 гр (целый блин)
ожидается
Выбор "Чайнотеки"
Иу Гу Шу (2011 год)
10
Шен пуэр

Иу Гу Шу (2011 год)

Образцовый шен из Иу 2011 года..

5380р.за 400 гр (целый блин)
  • 139 р. за 10 гр
  • 341 р. за 25 гр
  • 672 р. за 50 гр
  • 1345 р. за 100 гр
  • 5380 р. за 400 гр (целый блин)
закончился
Гайвань "Kite"

Гайвань "Kite"

Светло-бирюзовая гайвань объемом 150 мл..

950р.за 1 шт
  • 950 р. за 1 шт
нет в наличии
Чахай "Перу"

Чахай "Перу"

Небольшой темный чахай объемом 160 мл..

895р.за 1 шт
  • 895 р. за 1 шт
нет в наличии
Выбор "Чайнотеки"
Ян Шань (2003)
Шен пуэр

Ян Шань (2003)

Мощный, яркий, "дымный" шен 2003 года ..

980р.за 100 гр (целая точа)
  • 250 р. за 25 гр
  • 490 р. за 50 гр
  • 980 р. за 100 гр (целая точа)
закончился