Синьян Маоцзянь (весна 2021) Мао Цзянь (зеленый чай) | "Чайнотека"
Маоцзянь (зеленый чай) | "Чайнотека"
Настой зеленого чая Синьян Мао Цзянь Мао Цзянь (зеленый чай) | "Чайнотека"
Синьян Маоцзянь (весна 2021) Мао Цзянь (зеленый чай) | "Чайнотека"Маоцзянь (зеленый чай) | "Чайнотека"Настой зеленого чая Синьян Мао Цзянь Мао Цзянь (зеленый чай) | "Чайнотека"
Зеленый

Синьян Маоцзянь

"Ворсистые острия из Синьяна", весна 2021
1590р.за 100 гр
  • 169 р. за 10 гр
  • 402 р. за 25 гр
  • 795 р. за 50 гр
  • 1590 р. за 100 гр
нет в наличии

   Синьян Маоцзянь - это не просто зеленый чай из провинции Хэнань, это еще и чайный бренд, который каждый год конкурирует с Те Гуань Инь за пальму первенства и в Китае по популярности давно уже оставил позади такие чаи как Лунцзин и Да Хун Пао. Хотя в России он на несколько порядков менее известен.

   Понятно, что мы давным давно пытались добавить его в каталог, перепробовали десятки разных вариантов, даже его красный “брат” - Синьян Хун Ча давно прижился в нашем магазине (тот же чай, но сделанный по технологии красных чаев), а с Маоцзянь никак не складывалось - то совершенно пустой во вкусе, то горечь, от которой сводит скулы, то слишком дорого. 

   А в этот раз получилось - вполне достойный Маоцзянь с типичной цветочно-медовой ароматикой (чем-то похоже на свежие шен пуэры), сладостью спелой кукурузы во вкусе и вязкостью тыквенных семечек. Рекомендуем взять хорошую воду с достаточной минерализацией (желательно родниковую) и немного охладить до 80-85 градусов. Лучше всего этот чай себя показывает в 2-3-кратном настаивании из расчета 2 гр на 100 мл воды.


Как заваривать?
  1. 85°С
    Температура воды
  2. 2 - 2,5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 60 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 120 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Чахай №1

Чахай №1

Базовый чахай, материал - стекло, объём - 350 мл...

390р.за 1 шт
  • 390 р. за 1 шт
нет в наличии
Юнь У Лю Ча
9
Зеленый

Юнь У Лю Ча

"Облачный туман": прекрасный повседневный зеленый чай..

698р.за 100 гр
  • 179 р. за 25 гр
  • 349 р. за 50 гр
  • 698 р. за 100 гр
закончился
Люань Гуапянь
10
Зеленый

Люань Гуапянь

"Тыквенные семечки из Люань": чай, которым можно наесться :)..

1090р.за 100 гр
  • 119 р. за 10 гр
  • 278 р. за 25 гр
  • 545 р. за 50 гр
  • 1090 р. за 100 гр
ожидается
Новинка!
Аньцзи Бай Ча
Зеленый

Аньцзи Бай Ча

"Белый чай из Аньцзи", который, на самом деле, зеленый..

2380р.за 100 гр
  • 238 р. за 10 гр
  • 595 р. за 25 гр
  • 1190 р. за 50 гр
  • 2380 р. за 100 гр
закончился
Пиала "Озеро"

Пиала "Озеро"

Пиала белая с рыбками объемом 65 мл..

330р.за 1 шт
  • 330 р. за 1 шт
нет в наличии