Е Шен Хун Ча - Дикорастущий красный чай
Дикорастущий чай из Юньнани
Е Шен Хун Ча - Дикорастущий красный чайДикорастущий чай из Юньнани
Красный

Е Шен Хун Ча

"Дикорастущий красный", весна 2021
590р.за 100 гр
  • 152 р. за 25 гр
  • 295 р. за 50 гр
  • 590 р. за 100 гр
нет в наличии

   Не всегда чай растет на чайных плантациях. И не всегда это сорт чая, тщательно выведенный селекционерами. Например, чтобы получить тайваньский Рубиновый (Хун Юй) селекционерам потребовалось несколько десятков лет. А в горах Юньнани не сложно встретить разного рода дикорастущие чайные деревья. В чем их отличие? Они не выведены селекционерами, они не культивируются и не удобряются. Как правило, это старые деревья, и сырье с них ценится гораздо выше. 

   Сбор марта 2021 года, горы региона Линьцан, четвертый год подряд этот красный Е Шен неизменно попадает в наш каталог. Удивительно стабильное качество из года в год. Этот чай сложно спутать с другими красными в нашем каталоге, здесь относительно «тяжелый» вкусовой профиль, здесь есть хлеб, табачный лист, солод, травы, мед и пряности. Это удивительная стойкость к проливам. Если вам встретились дикие яблони, груши или кусты лесной малины, и вас так и тянет попробовать на вкус их плоды, то этот чай для вас!


Как заваривать?
  1. 100°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 7 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

4 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Юэ Чэнь Юэ Сян
10
Шу пуэр

Юэ Чэнь Юэ Сян

"Чем выдержаннее, тем ароматнее", завод Пувэнь, 2014 год..

2290р.за 400 гр (целый блин)
закончился
Цзинь Сы Дянь Хун
Красный

Цзинь Сы Дянь Хун

"Золотой шелк" (или "Золотые нити"): плотный и насыщенный, в остальном - типичный дяньхун...

960р.за 100 гр
  • 106 р. за 10 гр
  • 245 р. за 25 гр
  • 480 р. за 50 гр
  • 960 р. за 100 гр
нет в наличии
Цзинь Ло Дянь Хун
9
Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

890р.за 100 гр
  • 99 р. за 10 гр
  • 227 р. за 25 гр
  • 445 р. за 50 гр
  • 890 р. за 100 гр
нет в наличии
Индэ Хун Ча
Красный

Индэ Хун Ча

Альтернатива дяньхунам из соседней провинции..

595р.за 100 гр
  • 70 р. за 10 гр
  • 154 р. за 25 гр
  • 298 р. за 50 гр
  • 595 р. за 100 гр
закончился
Чжунго Хун
10
Красный

Чжунго Хун

"Китайский красный": от штруделя с корицей к ягодному варенью..

1180р.за 100 гр
  • 128 р. за 10 гр
  • 300 р. за 25 гр
  • 590 р. за 50 гр
  • 1180 р. за 100 гр
нет в наличии
Жи Юэ Тань
9
Красный

Жи Юэ Тань

Классика тайваньских красных..

1960р.за 100 гр
  • 206 р. за 10 гр
  • 495 р. за 25 гр
  • 980 р. за 50 гр
  • 1960 р. за 100 гр
закончился
Новинка!
Мэнхай Гу Шу Хун Ча
Красный

Мэнхай Гу Шу Хун Ча

Приятный абрикосовый "дяньхун плюс"..

748р.за 100 гр
  • 85 р. за 10 гр
  • 192 р. за 25 гр
  • 374 р. за 50 гр
  • 748 р. за 100 гр
нет в наличии