Е Шен Хун Ча - Дикорастущий красный чай
Дикорастущий чай из Юньнани
Е Шен Хун Ча - Дикорастущий красный чайДикорастущий чай из Юньнани
Красный

Е Шен Хун Ча

"Дикорастущий красный", весна 2020
524р.за 100 гр
  • 262 р. за 50 гр
  • 524 р. за 100 гр
ожидается

   Не всегда чай растет на чайных плантациях. И не всегда это сорт чая, тщательно выведенный селекционерами. Например, чтобы получить тайваньский Рубиновый (Хун Юй) селекционерам потребовалось несколько десятков лет. А в горах Юньнани не сложно встретить разного рода дикорастущие чайные деревья. В чем их отличие? Они не выведены селекционерами, они не культивируются и не удобряются. Как правило, это старые деревья, и сырье с них ценится гораздо выше. 

   Сбор марта 2020 года, горы региона Линьцан, третий год подряд этот красный Е Шен неизменно попадает в наш каталог. Удивительно стабильное качество из года в год. Этот чай сложно спутать с другими красными в нашей коллекции, здесь относительно «тяжелый» вкусовой профиль, здесь есть хлеб, табачный лист, солод, травы, мед и пряности. Это удивительная стойкость к проливам. Если вам встретились дикие яблони, груши или кусты лесной малины, и вас так и тянет попробовать на вкус их плоды, то этот чай для вас!


Как заваривать?
  1. 100°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 7 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

4 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Юэ Чэнь Юэ Сян
10
Шу пуэр

Юэ Чэнь Юэ Сян

"Чем выдержаннее, тем ароматнее", завод Пувэнь, 2014 год..

149р.за 25 гр
  • 149 р. за 25 гр
закончился
5588
10
Архив

5588

Популяряный шу пуэр от завода Пувэнь по рецепту "5588", 2016 год..

990р.за 357 гр (целый блин)
закончился
Выбор Чайнотеки
Шай Хун
Индэ Хун Ча
Красный

Индэ Хун Ча

Ярко-медовая альтернатива дяньхунам..

495р.за 100 гр
  • 128 р. за 25 гр
  • 250 р. за 50 гр
  • 495 р. за 100 гр
закончился
Чжунго Хун
10
Красный

Чжунго Хун

"Китайский красный": от штруделя с корицей к ягодному варенью..

1050р.за 100 гр
  • 1050 р. за 100 гр
ожидается
Жи Юэ Тань
9
Красный

Жи Юэ Тань

Классика тайваньских красных..

1480р.за 100 гр
нет в наличии
Шай Хун (2019)
10
Красный

Шай Хун (2019)

10 баллов за оригинальность: груша, инжир и чернослив..

1480р.за 100 гр
  • 120 р. за 1 шт
  • 740 р. за 50 гр
  • 1480 р. за 100 гр
нет в наличии