Е Шен Хун Ча - Дикорастущий красный чай
Дикорастущий чай из Юньнани
Е Шен Хун Ча - Дикорастущий красный чайДикорастущий чай из Юньнани
Красный

Е Шен Хун Ча

"Дикорастущий красный"
0р.
  • 262 р. за 50 гр
  • 62 р. за 10 гр
  • 136 р. за 25 гр
  • 524 р. за 100 гр

   Не всегда чай растет на чайных плантациях. И не всегда это сорт чая, тщательно выведенный селекционерами. Например, чтобы получить тайваньский Рубиновый (Хун Юй) селекционерам потребовалось несколько десятков лет. А в горах Юньнани не сложно встретить разного рода дикорастущие чайные деревья. В чем их отличие? Они не выведены селекционерами, они не культивируются и не удобряются. Как правило, это старые деревья, и сырье с них ценится гораздо выше. 

   Сбор марта 2018 года, горы региона Линьцан. Этот чай сложно спутать с другими красными в нашей коллекции, здесь довольно «тяжелый» вкусовой профиль, здесь есть хлеб, табачный лист, солод, травы, мед и пряности. Это удивительная стойкость к проливам. Если вам встретились дикие яблони, груши или кусты лесной малины, и вас так и тянет попробовать на вкус их плоды, то этот чай для вас!


Как заваривать?
  1. 100°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 7 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Юэ Чэнь Юэ Сян
Шу пуэр

Юэ Чэнь Юэ Сян

"Чем выдержаннее, тем ароматнее", завод Пувэнь, 2014 год..

0р.
  • 289 р. за 50 гр
  • 149 р. за 25 гр
  • 572 р. за 100 гр
  • 2290 р. за 400 гр (целый блин)
5588
10
Шу пуэр

5588

Популяряный шу пуэр от завода Пувэнь по рецепту "5588", 2016 год..

0р.
  • 990 р. за 357 гр (целый блин)
Выбор Чайнотеки
Шай Хун
Красный

Шай Хун

"Высушенный на солнце": удивительно недооцененный "домашний" юньнаньский красный..

0р.
  • 238 р. за 50 гр
  • 56 р. за 10 гр
  • 123 р. за 25 гр
  • 476 р. за 100 гр
Цзинь Сы Дянь Хун
Красный

Цзинь Сы Дянь Хун

"Золотые нити": плотный и насыщенный, в остальном - типичный дяньхун...

0р.
  • 312 р. за 40 гр
  • 78 р. за 10 гр
  • 195 р. за 25 гр
  • 780 р. за 100 гр
Цзинь Ло Дянь Хун
Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

0р.
  • 396 р. за 50 гр
  • 88 р. за 10 гр
  • 198 р. за 25 гр
  • 792 р. за 100 гр