Индэ Нинмэн Хун Ча
Красный чай 2025 года
«Лимонный красный»

Это чай, который наш поставщик из Индэ время от времени присылал нам на пробу. И то ли в этом году чай получился особенно удачным, то ли мы до него наконец-то дозрели, но теперь, как видите, он у нас в каталоге. За основу взят базовый Индэ Хун Ча — не самого высокого грейда, но вполне приличный, и к этому красному чаю добавлен нарезанный лимонный лист. Чай получился удивительно ароматный, лимонно-травянистой, сбалансированный, плотный. Причём ароматизирован он деликатно и красиво — нет даже намёка на какой-то химический ароматизатор в составе.

Мне кажется, получилось отличное сочетание, и жалко, что в этот раз не купили больше. «Лимонный красный» не очень требователен к завариванию, поэтому его с чистой совестью можно подарить друзьям или родственникам, которые не жалуют чай из супермаркетов, но еще не готовы к китайскому завариванию в стиле «гунфу».