Да Цзинь Чжэнь "Большие золотые иглы" (сбор осень 2019) | "Чайнотека"|
Да Цзинь Чжэнь "Большие золотые иглы" (сбор осень 2019) | "Чайнотека"|
Красный

Да Цзинь Чжэнь

"Большие золотые иглы"
1040р.за 100 гр
нет в наличии

   Снова в нашем каталоге «Большие золотые иглы» - красивейший чай из Юньнани, состоящий исключительно из крупных ворсистых почек (или «типсов»). Делают его из того же чайного сорта, что и «Цзинь Ло Дянь Хун», но для производства последнего используются уже не «типсы», а «флэш» - почка с одним или двумя листочками.

   В этом «Да Цзинь Чжэнь» последнего осеннего сбора 2019 года есть самое главное - яркая, запоминающаяся фруктово-медовая нота. Может быть, это и не совсем правильно, но со временем я стал делить все «Иглы» на те, в которых она есть и те, в которых ее нет. Если ее нет, значит это не то, что нам надо. Этот чай очень интересно пить: мало того, что он выдерживает какое-то неимоверное количество проливов (я насчитал 14), так он еще и красиво меняется по ходу чаепития и максимально раскрывается только к 5-6 проливу. Некоторые Да Цзинь Чжэнь я бы назвал бархатно-шоколадными, а здесь же больше на виду ягодный джем и выпечка с вареньем. Очень удачное пополнение в нашем каталоге.


 

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

3 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Цзинь Ло Дянь Хун
9
Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

790р.за 100 гр
  • 203 р. за 25 гр
  • 395 р. за 50 гр
  • 790 р. за 100 гр
В наличии
Кимун
10
Красный

Кимун

Чай, покоривший Европу: мёд, травы, лесные ягоды и ваниль..

1174р.за 100 гр
  • 128 р. за 10 гр
  • 299 р. за 25 гр
  • 1174 р. за 100 гр
закончился
Сито "Лист Бодхи"

Сито "Лист Бодхи"

Натуральный лист дерева Бодхи в роли сита..

149р.за 1 шт
  • 149 р. за 1 шт
нет в наличии
Ю Фу Ху
10

Ю Фу Ху

Исинский чайник, объем 120 мл..

2900р.за 1 шт
  • 2900 р. за 1 шт
В наличии