Жёлтый чай "Хошань Хуан Я"
Фото жёлтого чая
Настой жёлтого чая Хошань Хуан Я
Жёлтый чай "Хошань Хуан Я"Фото жёлтого чаяНастой жёлтого чая Хошань Хуан Я
Жёлтый

Хошань Хуан Я

"Жёлтые почки с гор Хошань"
0р.
  • 223 р. за 40 гр
  • 50 р. за 7 гр
  • 116 р. за 20 гр
  • 556 р. за 100 гр

   Жёлтый чай - это, пожалуй, самая немногочисленная категория чая, а Хошань Хуан Я, наряду с Мэндин Хуан Я, один из самых известных её представителей.

   Родом он из замечательной чайной провинции Аньхой, уезд Хошань. Это очень тёплый, мягкий, расслабляющий чай, а благодаря особой технологии производства, в частности, этапу "томления" ещё и приобретает удивительную многогранность. Вначале он раскрывается ароматами свежей выпечки, мёда и луговых трав. Во вкусе типичная травянистая сладость, а в послевкусии сложный микс жареных семечек, пряных и миндальных нот. По вкусовому профилю ближе всего к нему наш весенний Би Ло Чунь. Но Хошань Хуан Я гораздо теплее, нежнее и спокойнее. Во время заваривания очень чувствителен к температуре воды и времени пролива - не больше 80 градусов и быстрые проливы.

Как заваривать?
  1. 80°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 7 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв