Бай Жуй Сян | Улун из Уишань среднего огня
Бай Жуй Сян | Улун из Уишань среднего огня
Улун

Бай Жуй Сян

"Аромат волчеягодника", 2023 год
1590р.за 100 гр
  • 159 р. за 10 гр
  • 398 р. за 25 гр
  • 795 р. за 50 гр
  • 1590 р. за 100 гр
закончился

   Update: с октября 2023 - новая, свежая партия.

   Бай Жуй Сян - это недавно выведенный сорт чая из Уишань. Ещё несколько лет назад о нём мало кто слышал, но в последние годы, судя по всему, он начинает набирать популярность. 

   Как правило, его не подвергают сильному прогреву на финальном этапе производства, то есть обычно это чай "низкого", либо "среднего" огня. И с первого вдоха аромата прогретых чайных листьев становится ясно почему - чтобы не "убить" потрясающий цветочный аромат! Он очень необычный, не похож на прочие "цветочные" улуны, такие ароматы я называю "парфюмерными". Потому что в нём есть какая-то "неестественность". Как аромат духов, в котором мы можем различить оттенки тех или иных цветов, но такое их сочетание в природе не встретить. После пары проливов к этому добавляются ягодные ноты, создавая объем и глубину. 

   Бай Жуй Сян очень своеобразный улун, с характером, яркий и запоминающийся. Про такие еще говорят "на любителя". В любом случае, ему определенно стоит дать шанс.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Выбор Чайнотеки
Ю Е "Изумрудные Листья"
10
Шен пуэр

Ю Е "Изумрудные Листья"

Необычный шен пуэр из Цзингу, приготовлен по технологии производства белого чая..

1480р.за 100 гр (целый блин)
  • 158 р. за 10 гр
  • 370 р. за 25 гр
  • 740 р. за 50 гр
  • 1480 р. за 100 гр (целый блин)
закончился
Те Гуань Инь Тань Бэй
10
Улун

Те Гуань Инь Тань Бэй

"Прогретый" Те Гуань Инь: цветы, сладкая выпечка, кофе с молоком..

890р.за 100 гр
  • 99 р. за 10 гр
  • 228 р. за 25 гр
  • 445 р. за 50 гр
  • 890 р. за 100 гр
закончился
Гуй Хуа Сян Дань Цун
10
Улун

Гуй Хуа Сян Дань Цун

"Аромат османтуса": цветочная "бомба" в горах Феникса..

950р.за 100 гр
  • 105 р. за 10 гр
  • 243 р. за 25 гр
  • 475 р. за 50 гр
  • 950 р. за 100 гр
закончился
Сюэ Пянь У Дун Дань Цун
10
Архив

Сюэ Пянь У Дун Дань Цун

"Снежные хлопья с горы Удун": варенье, сушеные яблоки, ягодный щербет и пряности..

1388р.за 100 гр
  • 148 р. за 10 гр
  • 352 р. за 25 гр
  • 694 р. за 50 гр
  • 1388 р. за 100 гр
закончился
Уи Шуйсянь
10
Улун

Уи Шуйсянь

"Нарцисс" из Уишань: ягоды, мёд и ваниль..

1190р.за 100 гр
  • 298 р. за 25 гр
  • 595 р. за 50 гр
  • 1190 р. за 100 гр
закончился
Хуан Гуань Инь
10
Улун

Хуан Гуань Инь

Жёлтая Гуаньинь: гибрид сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй..

720р.за 100 гр
  • 82 р. за 10 гр
  • 185 р. за 25 гр
  • 360 р. за 50 гр
  • 720 р. за 100 гр
закончился
Дун Дин
8
Улун

Дун Дин

Типичный "Улун с Морозного пика" среднего прогрева..

1090р.за 100 гр
  • 109 р. за 10 гр
  • 273 р. за 25 гр
  • 545 р. за 50 гр
  • 1090 р. за 100 гр
закончился
Новинка!
Жоу Гуй
10
Улун

Жоу Гуй

Ароматный Жоу среднего прогрева..

1190р.за 100 гр
  • 119 р. за 10 гр
  • 298 р. за 25 гр
  • 595 р. за 50 гр
  • 1190 р. за 100 гр
Нет в наличии
Бянь Ху

Бянь Ху

Классический "плоский" исинский чайник, объем 120 мл..

4480р.за 1 шт
  • 4480 р. за 1 шт
Скидка
Те Лохань
7
Улун

Те Лохань

Старейший уишаньский сорт в классическом стиле..

98р.за 10 гр
  • 98 р. за 10 гр
  • 245 р. за 25 гр
  • 490 р. за 50 гр
  • 980 р. за 100 гр
закончился
Лао Те Гуань Инь (2002)
Улун

Лао Те Гуань Инь (2002)

Лао Ча 2002 года для "чайных фетишистов" :-)..

1960р.за 100 гр
  • 196 р. за 10 гр
  • 490 р. за 25 гр
  • 980 р. за 50 гр
  • 1960 р. за 100 гр
закончился