Хуа Сян Жоу Гуй | Уишаньский улун | "Чайнотека"
Жоу Гуй с цветочным ароматом | Улун | "Чайнотека"
Настой чая Хуа Сян Жоу Гуй
Хуа Сян Жоу Гуй | Уишаньский улун | "Чайнотека"Жоу Гуй с цветочным ароматом | Улун | "Чайнотека"Настой чая Хуа Сян Жоу Гуй
Улун

Хуа Сян Жоу Гуй

"Жоу Гуй с цветочным ароматом", 2020 год
990р.за 100 гр
  • 109 р. за 10 гр
  • 252 р. за 25 гр
  • 495 р. за 50 гр
  • 990 р. за 100 гр
закончился

   На этот раз у нас Жоу Гуй в легком “цветочном” стиле, умеренной ферментации и прогрева. Представить это лет 5-7 назад было бы очень сложно: мощный, “коричный”, пробивной Жоу Гуй прожаривали до состояния углей гораздо чаще, чем большинство других уишаньцев. Но мода на яркие, цветочные улуны в Китае не утихает, и вот она докатились и до святая святых уишаньских улунов - Жоу Гуй. Более того, у нашего поставщика в этот раз вообще не оказалось Жоу Гуй в традиционном, крепко прогретом стиле.

   Вообще, такой Жоу Гуй совершенно точно понравится начинающим интересоваться утесными улунами: яркий, супер-цветочный аромат, чистый, сочный, сладкий вкус. Это такой универсальный уишаньский улун в современном стиле, в нем мало характерным нот Жоу Гуй. Если бы не уверенность в поставщике, я бы запросто мог подумать, что это вполне типичный миксованный Да Хун Пао хорошего среднего уровня. То есть если бы на этикетке было написано “Хуа Сян Да Хун Пао”, то это бы никого не удивило. 

   Ну а тех, кто на “янь ча” собаку съел, этот Жоу Гуй вряд ли удивит: из знаменитой формулы утесных улунов - “твердость скал и аромат цветов” - последнего здесь гораздо больше.

   Но, как когда-то завещал китайский Великий Кормчий - “пусть расцветают сто цветов”. Чем больше разных чайных стилей, тем лучше. 




Как заваривать?
  1. 98°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 5 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный чай
Я Ши Сян Даньцун
10
Улун

Я Ши Сян Даньцун

"Аромат утиного помета": аромат, который не оставит равнодушным..

790р.за 100 гр
  • 89 р. за 10 гр
  • 202 р. за 25 гр
  • 395 р. за 50 гр
  • 790 р. за 100 гр
нет в наличии
Светлый Шуйсянь
10
Улун

Светлый Шуйсянь

Единственный в своём роде: цветочный, медовый, пряный..

1290р.за 10 шт
  • 129 р. за 1 шт
  • 387 р. за 3 шт
  • 645 р. за 5 шт
  • 1290 р. за 10 шт
нет в наличии
Уи Шуйсянь
10
Улун

Уи Шуйсянь

"Нарцисс" из Уишань: ягоды, мёд и ваниль..

780р.за 100 гр
  • 200 р. за 25 гр
  • 390 р. за 50 гр
  • 780 р. за 100 гр
закончился
Пиала "Блин"
10

Пиала "Блин"

Керамика из Чаочжоу, дровяной обжиг, объем 6о мл..

480р.за 1 шт
  • 480 р. за 1 шт
нет в наличии
Новинка!
Фо Шоу
Улун

Фо Шоу

Китайская белая груша, цитрон и "мудры"-)..

1390р.за 100 гр
  • 149 р. за 10 гр
  • 353 р. за 25 гр
  • 695 р. за 50 гр
  • 1390 р. за 100 гр
нет в наличии