Очень достойный бюджетный шу 2015 года из Линьцана: деревяшка, молочно-сливочные ноты в аромате, банька с веником, легкая кислинка. Я хоть и не фанат бюджетных шу, но этот пью с удовольствием как вариант "на ходу заварить настаиванием". Не зря в названии присутствует иероглиф 醇 - "чунь" - чистый. У него действительно очень цельный и чистый вкус. По этим параметрам может переплюнуть и некоторые варианты подороже. Помню у нас в магазине (и не только) был популярный недорогой шу пуэр "Дянь Цан". Так вот этот блинчик очень напоминает его. Поэтому, думаю, исходя из соотношения цена/качество и Юндэ Чэнь Чунь всем зайдет, придется привозить еще-)
-
Температура воды
-
Количество чая на 100 мл
-
Время первого пролива
-
Увеличить время следующих проливов