Мэнку Жун Ши шу пуэр 2007 год, 400 гр | "Чайнотека"
Мэнку Жун Ши шу пуэр 2007 год, 400 гр | "Чайнотека"
Шу пуэр

Мэнку Жун Ши

Жун Ши, завод Мэнку, 2007, 400 гр
4380р.за 400 гр (целый блин)
закончился

   Мэнку Жун Ши 2007 года - это один из моих любимых шу пуэров. Довольно строгий, немного отстраненный, но при этом глубокий, теплый, объемный. У него вполне классический вкусовой профиль - влажное дерево, сухофрукты, горький шоколад, орехи, гладкая текстура. Но особый шарм ему добавляют ноты хорошо прогретых даньцунов. Не знаю, как так получилось, но в голове всплывают образы "Та Фу Хоу" и, может быть, "Да У Е" из нашего собрания гуандунских улунов.

  Раскрывается он не сразу - в отличие от большинства шу пуэров глубина и сила открываются в нем только с 5-6 пролива. Очень сбалансированный, в меру мягкий и в меру плотный, с теплым, пряным, ягодным ароматом. Сильный и просто вкусный чай. Оставлю блинчик для коллекции.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 7 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Выбор Чайнотеки
Выбор покупателей
Точа "Фэнцин"
9
Шу пуэр

Точа "Фэнцин"

Черносливовая бомба от завода Фэнцин, 2009 год..

680р.за 50 гр (целая точа)
  • 146 р. за 10 гр
  • 680 р. за 50 гр (целая точа)
закончился
Выбор покупателей
Пу Вэнь Шу Бин
Выбор покупателей
Ань Сян (2007)
9
Архив

Ань Сян (2007)

Это пуэрный "андеграунд" - яркий, странный, самобытный..

1780р.за 357 гр (целый блин)
  • 129 р. за 25 гр
  • 250 р. за 50 гр
  • 500 р. за 100 гр
  • 1780 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Пин Си Ван Фу (2006)
10
Архив

Пин Си Ван Фу (2006)

Этот блин настолько красив, что не хочется его разламывать..

187р.за 25 гр
  • 83 р. за 10 гр
  • 187 р. за 25 гр
закончился
Шоу Чжу Фу Чжуань (2013)
10
Черный

Шоу Чжу Фу Чжуань (2013)

Черный чай из Аньхуа (2013 год)..

172р.за 25 гр
  • 172 р. за 25 гр
закончился
Ху Лу Ху

Ху Лу Ху

Исинская глина, объем 150 мл..

4800р.за 1 шт
нет в наличии