Лимин 2006 год шен пуэр (Ба Цзяо Тин - "Павильон"), 357 гр
Лимин 2006 год шен пуэр (Ба Цзяо Тин - "Павильон"), 357 гр
Шен пуэр

Лимин (2006)

Лимин Ба Цзяо Тин, 2006 год, 357 гр
0р.
  • 515 р. за 50 гр
  • 103 р. за 10 гр
  • 259 р. за 25 гр
  • 1030 р. за 100 гр

Классический выдержанный шен пуэр от завода Лимин под маркой Ба Цзяо Тин ("Павильон") 2006 года. 

Вообще, писать о выдержанных шенах для меня сложнее всего, потому что ощущения сильно отличаются от чаепития к чаепитию. Этот шен я пил как минимум 5 раз, и столько же раз пытался про него написать. В зависимости от того, какая часть блина попадает в гайвань, в зависимости от настроения, иногда он казался ярким, теплым и медовым, иногда тяжелым по ощущениям, древесным и немного шероховатым. Сейчас же мы явно кислые зеленые яблоки и шиповник в послевкусии. 

В целом, он вызывает исключительно положительные ассоциации - это медово-ягодные ароматы, интересная вкусовая палитра, сбалансированная плотная середина. Хороший ровный 13-летний шен от неплохой фабрики. Но надо быть готовым к его переменчивому характеру. 

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 7 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться