Шен Пуэр из Цзингу (2017) | "Чайнотека"
Шен Пуэр из Цзингу (2017) | "Чайнотека"
Шен пуэр

Гу Хуа

"Долина цветов", 2017, блин 100 гр
395р.за 50 гр
  • 395 р. за 50 гр
  • 89 р. за 10 гр
  • 202 р. за 25 гр
  • 790 р. за 100 гр (целый блин)
закончился

   Когда я выбираю молодые шены, часто оказываюсь перед такой дилеммой. Либо пуэр плотный и густой, но с ощутимой горечью. Либо без горчинки, но пустой и ненасыщенный. И то, и то может исправить время. 5-6 лет правильного хранения, и пуэр можно будет не узнать. Впрочем, пропорционально возрастает и цена.

   В этом смысле, данный шен пуэр Гу Хуа 2017 года из небольшого фермерского хозяйства в регионе Цзингу отлично сбалансирован. Здесь нет излишней горчинки, при этом есть и плотность, и приятная, густая, медовая текстура. Сладкий, карамельный шен, и пока без тяжелых древесных нот. Прессовка не очень плотная, сделан очень аккуратно. В качестве альтернативы мне удалось попробовал 3-4 свежих недорогих 100-граммовых блинчика от известных фабрик типа Мэнку и Да И. При сопоставимой цене все они однозначно уступают этому Гу Хуа, на мой взгляд. 

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 8 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярное
Биндао Гу Шу
Шу пуэр

Биндао Гу Шу

Заслуженно популярный шу пуэр из Биндао, 2011 год..

187р.за 50 гр
  • 187 р. за 50 гр
  • 560 р. за 150 гр (целый блин)
закончился
Выбор Чайнотеки
Рассыпной пуэр из Линьцана
Шен пуэр

Рассыпной пуэр из Линьцана

Великолепный шен с 250-летних деревьев из деревни Бандун..

477р.за 40 гр
  • 477 р. за 40 гр
  • 108 р. за 7 гр
  • 243 р. за 20 гр
  • 1172 р. за 100 гр
закончился
Точа "Феникс" (Наньцзянь)
Шен пуэр

Точа "Феникс" (Наньцзянь)

Выдержанный шен пуэр от завода Наньцзянь, 2007 год: смородина, мед, кислые ягоды..

340р.за 50 гр
  • 340 р. за 50 гр
  • 68 р. за 10 гр
  • 174 р. за 25 гр
  • 680 р. за 100 гр (целая точа)
закончился
Новинка!
Мэйцзы Шу
Шен пуэр

Мэйцзы Шу

Фермерский шен 2015 года из Цзингу с кисло-сладким сливовыми нотами..

210р.за 50 гр
  • 210 р. за 50 гр
  • 52 р. за 10 гр
  • 110 р. за 25 гр
  • 417 р. за 100 гр
  • 1490 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Новинка!
Ши Кунь Му
Шу пуэр

Ши Кунь Му

Классический мэнхайский вкус от автора книг и популяризатора пуэра Ши Кунь Му..

495р.за 50 гр
  • 495 р. за 50 гр
  • 109 р. за 10 гр
  • 253 р. за 25 гр
закончился