Классический шен от фабрики Лимин 2009 года, хранение в Гуанчжоу. Блинчик спрессован плотно, но довольно аккуратно. Вкусовой профиль очень приятный - всеми любимые сухофрукты, темный мед, дерево. По текстуре - плотный, тягучий, и в целом стойкий к проливам, однако настой слегка мутноват. Да и послевкусие не самое красочное. Отличный базовый шен от известного производителя с правильным хранением. Хороший вариант, чтобы попробовать “выдержку” недорого. Искушенных вряд ли удивит, а начинающим ценителям шенов - рекомендую.
-
Температура воды
-
Количество чая на 100 мл
-
Время первого пролива
-
Увеличить время следующих проливов