Дянь Хун 58 |Китайский красный чай | "Чайнотека"
Дянь Хун 58 |Китайский красный чай | "Чайнотека"
Красный

Дянь Хун 58

Классический Дянь Хун 58, осень 2023
525р.за 100 гр
  • 132 р. за 25 гр
  • 263 р. за 50 гр
  • 525 р. за 100 гр

   Классические Дянь Хуны, на мой взгляд, не нуждаются ни в каких рекомендациях. Это история о том, как за пару десятилетий создать чайную легенду. В конце 30-х годов 20 века молодой специалист китайской чайной компании Фэн Шао Цю  с коллегами с нуля создали чайное производство в уезде Фэнцин в Юньннани, а уже в 1958 году этот чай достиг высочайшей цены на аукционе в Лондоне и стал регулярно преподноситься в качестве подарка иностранным делегациям. В честь этого события, как принято считать, классический рецепт и получил приставку 58.

   Я заметил, что если я не знаю, какой чай заварить в данный момент, то практически всегда выберу какой-нибудь из дяньхунов. Это простой, приятный, не требовательный к внутреннему состоянию чай, подойдет для любой компании и в любое время года.

   В этом варианте весны 2021 текстура довольно плотная, цветочно-фруктовый аромат с оттенками чернослива и кислинкой тропических фруктов, умеренное количество плотных древесных/осенних нот. При этом, как и всегда, пьется он так же легко и непринужденно. Литрами-) 

Как заваривать?
  1. 98°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 5 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

2 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Цзинь Ло Дянь Хун
9
Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

1390р.за 100 гр
  • 139 р. за 10 гр
  • 348 р. за 25 гр
  • 695 р. за 50 гр
  • 1390 р. за 100 гр
ожидается
Юньнаньский красный
8
Красный

Юньнаньский красный

Юньнаньская классика: плотный, крепкий, ягодный..

495р.за 100 гр
  • 124 р. за 25 гр
  • 248 р. за 50 гр
  • 495 р. за 100 гр
закончился
Выбор "Чайнотеки"
Индэ Хун Ча
Красный

Индэ Хун Ча

Альтернатива дяньхунам из соседней провинции..

890р.за 100 гр
  • 223 р. за 25 гр
  • 445 р. за 50 гр
  • 890 р. за 100 гр
закончился
Подарочный сертификат

Подарочный сертификат

Отличный подарок для тех, кто любит и ценит хороший чай..

2500р.за 1 шт
  • 10000 р. за 1 шт
  • 1500 р. за 1 шт
  • 7000 р. за 1 шт
  • 5000 р. за 1 шт
  • 4000 р. за 1 шт
  • 3000 р. за 1 шт
  • 2500 р. за 1 шт
Нет в наличии
Мэнхай Гу Шу Хун Ча
Архив

Мэнхай Гу Шу Хун Ча

Приятный абрикосовый "дяньхун плюс"..

748р.за 100 гр
  • 85 р. за 10 гр
  • 192 р. за 25 гр
  • 374 р. за 50 гр
  • 748 р. за 100 гр
Нет в наличии
"Мэнсун" (2006)
10
Архив

"Мэнсун" (2006)

"Древесинка" и кислинка..

1290р.за 357 гр (целый блин)
  • 181 р. за 50 гр
  • 361 р. за 100 гр
  • 1290 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Мэнсун Бай Ча
Белый

Мэнсун Бай Ча

"Лао Бай Ча" из Юньнани..

1950р.за 350 гр (целый блин)
  • 144 р. за 25 гр
  • 278 р. за 50 гр
  • 557 р. за 100 гр
  • 1950 р. за 350 гр (целый блин)
Нет в наличии
Цзинмай Хун Бин
Красный

Цзинмай Хун Бин

"Компот из сухофруктов" без сухофруктов..

641р.за 357 гр (целый блин)
  • 165 р. за 25 гр
  • 321 р. за 50 гр
  • 640 р. за 100 гр
  • 641 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Лао Шу Хун Ча
10
Красный

Лао Шу Хун Ча

50-граммовый блинчик чернослива..

269р.за 50 гр
  • 269 р. за 50 гр
Нет в наличии
Пиала №6

Пиала №6

Недорогая массивная плоская пиала, объем 80 мл..

250р.за 1 шт
  • 250 р. за 1 шт
В наличии
Колба №1

Колба №1

Отличная штука для заваривания чая..

790р.за 1 шт
  • 790 р. за 1 шт
Нет в наличии
Си Ши

Си Ши

Исинская глина, форма "Си Ши", объем 190 мл..

2790р.за 1 шт
  • 2790 р. за 1 шт
Нет в наличии