Дянь Хун 58 |Китайский красный чай | "Чайнотека"
Дянь Хун 58 |Китайский красный чай | "Чайнотека"
Красный

Дянь Хун 58

Классический Дянь Хун 58, весна 2021
428р.за 100 гр
  • 112 р. за 25 гр
  • 214 р. за 50 гр
  • 428 р. за 100 гр
ожидается

   Классические Дянь Хуны, на мой взгляд, не нуждаются ни в каких рекомендациях. Это история о том, как за пару десятилетий создать чайную легенду. В конце 30-х годов 20 века молодой специалист китайской чайной компании Фэн Шао Цю  с коллегами с нуля создали чайное производство в уезде Фэнцин в Юньннани, а уже в 1958 году этот чай достиг высочайшей цены на аукционе в Лондоне и стал регулярно преподноситься в качестве подарка иностранным делегациям. В честь этого события, как принято считать, классический рецепт и получил приставку 58.

   Я заметил, что если я не знаю, какой чай заварить в данный момент, то практически всегда выберу какой-нибудь из дяньхунов. Это простой, приятный, не требовательный к внутреннему состоянию чай, подойдет для любой компании и в любое время года.

   В этом варианте весны 2021 текстура довольно плотная, цветочно-фруктовый аромат с оттенками чернослива и кислинкой тропических фруктов, умеренное количество плотных древесных/осенних нот. При этом, как и всегда, пьется он так же легко и непринужденно. Литрами-) 

Как заваривать?
  1. 98°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 5 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Цзинь Ло Дянь Хун
9
Красный

Цзинь Ло Дянь Хун

"Золотые локоны": сладкая выпечка, карамель и шоколад..

890р.за 100 гр
  • 99 р. за 10 гр
  • 227 р. за 25 гр
  • 445 р. за 50 гр
  • 890 р. за 100 гр
В наличии
Юньнаньский красный
10
Красный

Юньнаньский красный

Юньнаньская классика: плотный, крепкий, ягодный..

356р.за 100 гр
  • 94 р. за 25 гр
  • 178 р. за 50 гр
  • 356 р. за 100 гр
В наличии
Индэ Хун Ча
Красный

Индэ Хун Ча

Альтернатива дяньхунам из соседней провинции..

595р.за 100 гр
  • 70 р. за 10 гр
  • 154 р. за 25 гр
  • 298 р. за 50 гр
  • 595 р. за 100 гр
закончился
Подарочный сертификат

Подарочный сертификат

Отличный подарок для тех, кто любит и ценит хороший чай..

5000р.за 1 шт
  • 4000 р. за 1 шт
  • 3000 р. за 1 шт
  • 2500 р. за 1 шт
  • 10000 р. за 1 шт
  • 1500 р. за 1 шт
  • 7000 р. за 1 шт
  • 5000 р. за 1 шт
нет в наличии