Бай Я Ци Лань Хун Ча
2025 год
«Красный чай из сорта Ци Лань»

Не побоюсь этого слова, уникальный красный чай из Чжэнхэ, обнаруженный мной во время поездки в этот уезд весной 2025 года (посмотрите видео об этом). Редкий культивар, из которого делают преимущественно улуны, на этот раз использовали для производства красного чая. Эксперимент, но насколько удачный!

Вообще, такие чаи редко становятся хитами — что на российском, что на китайском рынке. Но дело не в плохом качестве, а в отсутствии звонкого имени. Это не Те Гуань Инь, не Да Хун Пао — ну не знает никто чай с таким названием. Дело настолько печально, что производитель в этом году продал сырьё в Уишань для производства улунов, так получается выгодней — уишаньские улуны стоят дороже красных чаёв.

Если бы я мог, то на следующий год забронировал бы все 400 цзиней этого органического сырья для производства красного чая. Чай меня настолько удивил, что я даже специально съездил на плантацию и пообщался с производителем. Густая, винная ароматика, как и плотный, сочный настой, наверняка удивит многих. Проголосуем рублём за продолжение производства на следующий год!