Лао Тун Чжи Чунь Сян
Шу пуэр 2017 года
«Чистый Аромат» от завода Хайвань

И вот, перед нами молодой шу пуэр с чайной фабрики Хайвань, которая уже не первый год выпускает пуэры под маркой «Старый Товарищ».

Фабрика крупная, технологичная и современная — чего только стоит их система защиты от подделок. Каждый блин защищен цифровым кодом, и его подлинность можно проверить на официальном сайте.

Рецепт этого блина называется «Чунь Сян» или «Чистый аромат». Что же особенного в этом «Чистом аромате» 2017 года? Для меня это самый ореховый из всех шу пуэров, что у нас сейчас есть. Причем здесь реальное ассорти — жареный миндаль, фундук, марципан, абрикосовые косточки. Добавим к этому очень приятную бархатистую текстуру, плотность и ноты какао, и получим удачный купаж, к которому сложно придраться. «Старый Товарищ» никогда не подведёт.