Архив

Цзинмай

Пуэр с горы Цзинмай, 2016 год
1380р.за 357 гр (целый блин)
  • 106 р. за 25 гр
  • 201 р. за 50 гр
  • 393 р. за 100 гр
  • 1380 р. за 357 гр (целый блин)
Нет в наличии

   Вместе с этим шен пуэром мы отправляемся на границу Китая, Лаоса и Бирмы, где расположена гора Цзинмай.

   Чем знамениты шен пуэры из этого региона? Во-первых, большая часть чайных плантаций – это деревья возрастом 100 лет и более. Во-вторых, чайные плантации и не чайные деревья там растут вместе, что, как правило, дает шенам этого региона сильный и довольно специфический аромат.

   В нашем шене сразу чувствуется мед, много меда. В прогретой гайвани появляются довольно резкие табачные и пряные ноты. Но главное, чем он удивляет – это текстура. Это потрясающий плотный, маслянистый настой. Этот чай не для любителей легких яблочных пуэров. Он довольно брутальный. Но при этом не скатывается ни в терпкость, ни в горечь, даже если вы его передержите. А в конце даже смягчается и оставляет приятное фруктовое послевкусие с небольшой кислинкой. Вообще, он знает себе цену. Впрочем, как и продавец, который напрочь отказался давать какую-либо скидку.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

1 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный чай
Иу Лао Шу
7
Архив

Иу Лао Шу

Пуэр со старых деревьев из Иу: мощный, тяжелый, древесный и пряный..

1680р.за 357 гр (целый блин)
  • 126 р. за 25 гр
  • 239 р. за 50 гр
  • 475 р. за 100 гр
  • 1680 р. за 357 гр (целый блин)
Нет в наличии
Те Гуань Инь 2013 год
Архив

Те Гуань Инь 2013 год

Выдержанный Те Гуань Инь 2013 года: пить сейчас или хранить?..

656р.за 100 гр
  • 75 р. за 10 гр
  • 167 р. за 25 гр
  • 328 р. за 50 гр
  • 656 р. за 100 гр
Нет в наличии
Чай улун Хуан Гуань Инь
10
Улун

Чай улун Хуан Гуань Инь

Жёлтая Гуаньинь: гибрид сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй..

720р.за 100 гр
  • 82 р. за 10 гр
  • 185 р. за 25 гр
  • 360 р. за 50 гр
  • 720 р. за 100 гр
Нет в наличии
Выбор покупателей
Ань Сян (2007)
9
Архив

Ань Сян (2007)

Это пуэрный "андеграунд" - яркий, странный, самобытный..

1780р.за 357 гр (целый блин)
  • 129 р. за 25 гр
  • 250 р. за 50 гр
  • 500 р. за 100 гр
  • 1780 р. за 357 гр (целый блин)
Нет в наличии
Чай Шен Пуэр Мэйцзы Шу
10
Шен пуэр

Чай Шен Пуэр Мэйцзы Шу

Фермерский шен 2015 года из Цзингу с кисло-сладким сливовыми нотами..

1490р.за 357 гр (целый блин)
  • 52 р. за 10 гр
  • 110 р. за 25 гр
  • 210 р. за 50 гр
  • 417 р. за 100 гр
  • 1490 р. за 357 гр (целый блин)
Нет в наличии
Чай Шен Пуэр Тибетский шен
9
Шен пуэр

Чай Шен Пуэр Тибетский шен

Любопытный не то шен, не то хэй чай..

980р.за 200 гр (целый блин)
  • 128 р. за 25 гр
  • 245 р. за 50 гр
  • 490 р. за 100 гр
  • 980 р. за 200 гр (целый блин)
Нет в наличии