Да И V93 (2010)
Шу пуэр 2010 года
Рецепт V93 от завода Мэнхай

Классический шу пуэр V93 2010 года от известного бренда Да И (завод Мэнхай) по рецепту 1993 года — отсюда и название V93.

Пуэр известный и любимый, как в России, так и в Китае. Вообще, для многих пуэры Мэнхайской фабрики — это знак качества. От них не ждешь чудес, но определённую планку они держат — это факт. И эта точа отличное тому подтверждение.

Прессовка довольно плотная, а лист мелкий, так что не передерживайте, чтобы настой не ушел в «нефть». Аромат вначале не броский, но он отлично раскрывается уже в гайвани — я отчетливо слышу лесные ягоды и шиповник. Вкус не резкий, очень плавный и сбалансированный — здесь пряности и миндаль в послевкусии. Этот шу я бы назвал сдержанным, солидным. В нем нет никаких острых углов и неожиданностей, есть спокойствие и уверенность в себе. Он точно не разочарует тех, кто только знакомится с шу пуэрами, а тем более поклонников марки Да И.