Юнь У Лю Ча ("Облачный туман") зеленый чай 2019 | "Чайнотека"
Юнь У Лю Ча ("Облачный туман") зеленый чай 2019 | "Чайнотека"
Зеленый

Юнь У Лю Ча

"Облачный туман", весна 2021
698р.за 100 гр
  • 179 р. за 25 гр
  • 349 р. за 50 гр
  • 698 р. за 100 гр
закончился

   В течение последнего года очень многие мне говорили: "Алексей, Лунцзин и Би Ло Чунь - это, конечно, хорошо, но привези, пожалуйста, какой-нибудь зеленый попроще, просто хороший, повседневный, недорогой зеленый чай". И действительно, такого у нас не было. "Облачный туман" или Юнь У почти подходит под это описание. "Почти", потому что это чуть больше, чем просто повседневный зеленый.

   История такая. Я долго и упорно пробовал искал суперпопулярный в Китае зеленый чай Синъян Маоцзянь, перепробовал около 30 разных вариантов - от самых простых до безумно дорогих. И ничего не выбрал - какие-то напоминали сладковатую водичку с едва уловимыми ароматами чего-то там, от каких-то сводило скулы от горечи. А потом вместе с красным чаем из Индэ мне прислали несколько пробников этого Юнь У Лю Ча. Друзья, это был праздник. Сладость, абсолютная карамельная сладость во вкусе. Ваниль, миндаль, цветочные ароматы, приятные овощные ноты (да, такое бывает в зеленом чае!). Да, это "крестьянский" чай, простой, где-то грубоватый и прямолинейный, без тонких оттенков. Но его хочется пить! Как ни завари, все равно он будет хорош. Я сразу купил ощутимо больше, чем планировал, потому что уверен на 100% - на полке он не задержится.

Как заваривать?
  1. 85°С
    Температура воды
  2. 4 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 8 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 5 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

2 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Би Ло Чунь
Зеленый

Би Ло Чунь

"Изумрудные спирали весны" - зелёная классика с гор Дунтин весны 2020 года..

1780р.за 100 гр
  • 188 р. за 10 гр
  • 450 р. за 25 гр
  • 890 р. за 50 гр
  • 1780 р. за 100 гр
нет в наличии
Лунцзин
10
Зеленый

Лунцзин

Апрельский "Колодец Дракона": луговые цветы, цветы, тыквенные семечки..

1190р.за 100 гр
  • 129 р. за 10 гр
  • 299 р. за 25 гр
  • 595 р. за 50 гр
  • 1190 р. за 100 гр
нет в наличии
Цзинмай Инь Хао
9
Шен пуэр

Цзинмай Инь Хао

Простенький молодой шен 2019 года: зеленое яблоко, сухое белое вино..

1280р.за 357 гр (целый блин)
  • 95 р. за 25 гр
  • 179 р. за 50 гр
  • 359 р. за 100 гр
  • 1280 р. за 357 гр (целый блин)
нет в наличии
Новинка!
Юньнаньский белый
7
Белый

Юньнаньский белый

Юньнаньский дяньхун, только белый..

650р.за 100 гр
  • 168 р. за 25 гр
  • 325 р. за 50 гр
  • 650 р. за 100 гр
закончился
Новинка!
Синьян Маоцзянь
Зеленый

Синьян Маоцзянь

Зеленый чай №1 в Китае: мед, луговые цветы, сладкая кукуруза..

1590р.за 100 гр
  • 169 р. за 10 гр
  • 402 р. за 25 гр
  • 795 р. за 50 гр
  • 1590 р. за 100 гр
нет в наличии