Шен пуэр

Цзинмай

Пуэр с горы Цзинмай, 2016 год
201р.за 50 гр
  • 201 р. за 50 гр
  • 106 р. за 25 гр
  • 393 р. за 100 гр
  • 1380 р. за 357 гр (целый блин)
закончился

   Вместе с этим шен пуэром мы отправляемся на границу Китая, Лаоса и Бирмы, где расположена гора Цзинмай.

   Чем знамениты шен пуэры из этого региона? Во-первых, большая часть чайных плантаций – это деревья возрастом 100 лет и более. Во-вторых, чайные плантации и не чайные деревья там растут вместе, что, как правило, дает шенам этого региона сильный и довольно специфический аромат.

   В нашем шене сразу чувствуется мед, много меда. В прогретой гайвани появляются довольно резкие табачные и пряные ноты. Но главное, чем он удивляет – это текстура. Это потрясающий плотный, маслянистый настой. Этот чай не для любителей легких яблочных пуэров. Он довольно брутальный. Но при этом не скатывается ни в терпкость, ни в горечь, даже если вы его передержите. А в конце даже смягчается и оставляет приятное фруктовое послевкусие с небольшой кислинкой. Вообще, он знает себе цену. Впрочем, как и продавец, который напрочь отказался давать какую-либо скидку.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный чай
Иу Лао Шу
10
Шен пуэр

Иу Лао Шу

Пуэр со старых деревьев из Иу: мощный, тяжелый, древесный и пряный..

239р.за 50 гр
  • 239 р. за 50 гр
  • 126 р. за 25 гр
  • 475 р. за 100 гр
  • 1680 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Хуан Гуань Инь
Улун

Хуан Гуань Инь

Жёлтая Гуаньинь: гибрид сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй..

580р.за 50 гр
  • 580 р. за 50 гр
  • 124 р. за 10 гр
  • 294 р. за 25 гр
  • 1160 р. за 100 гр
закончился
Выбор покупателей
Ань Сян (2007)
Шу пуэр

Ань Сян (2007)

Это пуэрный "андеграунд" - яркий, странный, самобытный..

250р.за 50 гр
  • 250 р. за 50 гр
  • 129 р. за 25 гр
  • 500 р. за 100 гр
  • 1780 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Новинка!
Мэйцзы Шу
Шен пуэр

Мэйцзы Шу

Фермерский шен 2015 года из Цзингу с кисло-сладким сливовыми нотами..

210р.за 50 гр
  • 210 р. за 50 гр
  • 52 р. за 10 гр
  • 110 р. за 25 гр
  • 417 р. за 100 гр
  • 1490 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Новинка!
Тибетский шен
Шен пуэр

Тибетский шен

Любопытный не то шен, не то хэй чай..

223р.за 50 гр
  • 223 р. за 50 гр
  • 55 р. за 10 гр
  • 117 р. за 25 гр
  • 445 р. за 100 гр
  • 890 р. за 200 гр (целый блин)
закончился