Шен пуэр

Цзинмай

Пуэр с горы Цзинмай, 2016 год
201р.за 50 гр
  • 201 р. за 50 гр
  • 106 р. за 25 гр
  • 393 р. за 100 гр
  • 1380 р. за 357 гр (целый блин)
закончился

   Вместе с этим шен пуэром мы отправляемся на границу Китая, Лаоса и Бирмы, где расположена гора Цзинмай.

   Чем знамениты шен пуэры из этого региона? Во-первых, большая часть чайных плантаций – это деревья возрастом 100 лет и более. Во-вторых, чайные плантации и не чайные деревья там растут вместе, что, как правило, дает шенам этого региона сильный и довольно специфический аромат.

   В нашем шене сразу чувствуется мед, много меда. В прогретой гайвани появляются довольно резкие табачные и пряные ноты. Но главное, чем он удивляет – это текстура. Это потрясающий плотный, маслянистый настой. Этот чай не для любителей легких яблочных пуэров. Он довольно брутальный. Но при этом не скатывается ни в терпкость, ни в горечь, даже если вы его передержите. А в конце даже смягчается и оставляет приятное фруктовое послевкусие с небольшой кислинкой. Вообще, он знает себе цену. Впрочем, как и продавец, который напрочь отказался давать какую-либо скидку.

Как заваривать?
  1. 95°С
    Температура воды
  2. 5 гр
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 сек
    Время первого пролива
  4. + 8 сек
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Популярный чай
Иу Лао Шу
8
Шен пуэр

Иу Лао Шу

Пуэр со старых деревьев из Иу: мощный, тяжелый, древесный и пряный..

239р.за 50 гр
  • 239 р. за 50 гр
  • 126 р. за 25 гр
  • 475 р. за 100 гр
  • 1680 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Хуан Гуань Инь
Улун

Хуан Гуань Инь

Жёлтая Гуаньинь: гибрид сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй..

580р.за 50 гр
  • 580 р. за 50 гр
  • 124 р. за 10 гр
  • 294 р. за 25 гр
  • 1160 р. за 100 гр
закончился
Выбор покупателей
Ань Сян (2007)
Шу пуэр

Ань Сян (2007)

Это пуэрный "андеграунд" - яркий, странный, самобытный..

250р.за 50 гр
  • 250 р. за 50 гр
  • 129 р. за 25 гр
  • 500 р. за 100 гр
  • 1780 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Новинка!
Мэйцзы Шу
Шен пуэр

Мэйцзы Шу

Фермерский шен 2015 года из Цзингу с кисло-сладким сливовыми нотами..

210р.за 50 гр
  • 210 р. за 50 гр
  • 52 р. за 10 гр
  • 110 р. за 25 гр
  • 417 р. за 100 гр
  • 1490 р. за 357 гр (целый блин)
закончился
Новинка!
Тибетский шен
10
Шен пуэр

Тибетский шен

Любопытный не то шен, не то хэй чай..

223р.за 50 гр
  • 223 р. за 50 гр
  • 55 р. за 10 гр
  • 117 р. за 25 гр
  • 445 р. за 100 гр
  • 890 р. за 200 гр (целый блин)
закончился