Шен Пуэр Цзинмай Инь Чжэнь (блин 357 гр) | "Чайнотека"
Шен Пуэр Цзинмай Инь Чжэнь (блин 357 гр) | "Чайнотека"
Шен пуэр

Цзинмай Инь Хао

"Серебряный ворс из Цзинмая", 2019 год (блин 357 гр)
1280р.за 357 гр (целый блин)
ожидается

   Несложный молодой "зеленый" пуэр 2019 года из плантационного сырья. Брать на хранение его не рекомендуем, а вот в ближайшие пару лет вполне можно пить. 

   Несмотря на это, "Цзинмай Инь Хао" - это очень красивый блинчик с обилием ворсистых почек, отсюда, кстати, и название.

   Аромат прогретого сухого листа сильный и красивый, явно чувствуется мед и яблочное варенье. Чтобы не было присущей молодым шенам излишней горечи, первые пару проливов стоит использовать воду 80-85 градусов, после этого можно и нужно побольше - 90-95. Во вкусе прямолинейные ноты зеленого яблока, сухого белого вина или шампанского. Плотности и глубины ему не хватает, на мощное послевкусие рассчитывать тоже не стоит. Любителям выдержанных шенов вряд ли зайдет, а вот как замена недорогому повседневному зеленому чаю вполне имеет право на существование.

  

Как заваривать?
  1. 85°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 12 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 8 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

2 отзывов
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Юнь У Лю Ча
9
Зеленый

Юнь У Лю Ча

"Облачный туман": прекрасный повседневный зеленый чай..

698р.за 100 гр
  • 179 р. за 25 гр
  • 349 р. за 50 гр
  • 698 р. за 100 гр
закончился
Тибетский шен
9
Шен пуэр

Тибетский шен

Любопытный не то шен, не то хэй чай..

980р.за 200 гр (целый блин)
  • 128 р. за 25 гр
  • 245 р. за 50 гр
  • 490 р. за 100 гр
  • 980 р. за 200 гр (целый блин)
закончился
И Бан Цзинь Гуа (2018)
7
Шен пуэр

И Бан Цзинь Гуа (2018)

Молодой, звонкий, ягодный шен 2018 года..

1190р.за 200 гр (целый блин)
  • 154 р. за 25 гр
  • 298 р. за 50 гр
  • 595 р. за 100 гр
  • 1190 р. за 200 гр (целый блин)
закончился