Хун Би Ло | Чай "Красные спирали"| "Чайнотека"
Хун Би Ло | Чай "Красные спирали"| "Чайнотека"
Красный

Хун Би Ло

"Красные спирали"
248р.за 50 гр
  • 248 р. за 50 гр
  • 129 р. за 25 гр
  • 496 р. за 100 гр
закончился

   Хун Би Ло (он же Хун Ло Дянь Хун, "Красные спирали" ) - еще одна новинка весны 2019 года из Юньнани. Среди всего многообразия дяньхунов, в котором не грех и запутаться, "Красные спирали" занимают промежуточное положение между базовым красным Дянь Хун 58 и более изысканными Цзинь Ло и Цзинь Сы. Здесь меньше почек, чуть больше раскрывшихся листочков, что по идее должно давать более грубый, прямолинейный и шероховатый вкус. Удивительно, но в данном варианте этого нет и в помине. Как нет и типичных для многих дяньхунов нот какао и шоколада.

   Здесь есть приятная, гладкая, кремовая текстура. Довольно интересный, как будто бы сладко-соленый, минеральный вкус. Аромат ванили, меда и свежей выпечки. При этом данный Хун Би Ло сделан в регионе Иу на небольшой чайной мануфактуре. Напомню, что подавляющее большинство дяньхунов производится в другом месте - в регионе Фэнцин. Поэтому определенные географические особенности здесь тоже присутствуют.

   Я вслепую сравнивал этот Хун Би Ло с парой хороших Цзинь Ло Дянь Хунов ручной обработки, и при сравнимом качестве, цена последних была в 2-2.5 раза выше. Так что для меня выбор был очевиден.

   

Как заваривать?
  1. 90°С
    Температура воды
  2. 5 ГР
    Количество чая на 100 мл
  3. 10 СЕК
    Время первого пролива
  4. + 7 СЕК
    Увеличить время следующих проливов

Отзывы

Отзывов ещё нет, напишите!
Написать отзыв

Написать отзыв

Вам может понравиться

Выбор Чайнотеки
Цзинь Цзюнь Мэй
Новинка!
Дянь Хун 58
Красный

Дянь Хун 58

Всеми любимый классический Дянь Хун..

198р.за 50 гр
  • 198 р. за 50 гр
  • 50 р. за 10 гр
  • 104 р. за 25 гр
  • 396 р. за 100 гр
закончился
Новинка!
Мэйцзы Шу
Шен пуэр

Мэйцзы Шу

Фермерский шен 2015 года из Цзингу с кисло-сладким сливовыми нотами..

210р.за 50 гр
  • 210 р. за 50 гр
  • 52 р. за 10 гр
  • 110 р. за 25 гр
  • 417 р. за 100 гр
  • 1490 р. за 357 гр (целый блин)
закончился